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高效防控配套集成技术


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1.强化饲养管理

影响疾病发生和流行的饲养管理因素,主要包括动物圈舍管理、生产管理制度、环境卫生和消毒、饲养密度、通风换气、防暑或保温、粪便和污物处理、饮水质量、饲料营养、技术操作规程以及患病动物隔离、检疫等内容。这些外界因素常常可通过改变畜禽与各种病原体接触的机会、改变畜禽对病原体的一般抵抗力以及影响畜禽产生特异性的免疫应答等作用,使动物机体表现出不同的状态。

实践证明,规范化的饲养管理是提高养殖业经济效益和综合性防疫水平的重要手段;在饲养管理制度健全的养殖场中,畜禽生长发育良好、抗病能力强、人工免疫的应答能力高、外界病原体侵入的机会少,因而疫病的发病率及其造成的损失相对较少。

加强饲养管理是防控动物疫病最直接而有效的办法,加强饲养管理首先要有一个好的饲养环境。(1)及时清除动物舍内外粪便及其他污物,保持不积水、干燥。(2)安装通风换气设备,及时排出污浊空气,不断进入新鲜空气。(3)每日对饲槽、产床刷洗。清除出去的粪便及时发酵处理。(4)降低噪声。饲养场选择场址时应尽量选在无噪声或噪声较小的场所。(5)防暑防寒。夏季特别要搞好防暑降温工作,动物舍应安装换气扇或安装水帘。(6)夏季增加饮水,同时消灭蚊蝇。冬季注意防风,保持干燥。(7)严格消毒制度。门口设消毒室(),室内装紫外灯,人员进入场区(生产区)必须更换衣服、鞋帽。(7)温、湿度控制。猪舍,尤其是猪产房的温、湿度控制对于预防猪腹泻,起着至关重要的作用,产房温度应控制在30度左右,昼夜温差最多不超过6度;湿度应控制在5060%

2.消毒技术

消毒是指应用物理的、化学的或生物学的方法,杀死物体表面或内部病原微生物的一种方法或措施。消毒的目的是消灭被传染源散布于外界环境中的病原体,以切断传播途径,防止疫病蔓延。

2.1消毒的种类?

根据消毒的目的不同,消毒分为三类,即预防性消毒、随时消毒和终末消毒。

2.1.1预防性消毒? 是指一个地区或畜牧场,平时经常性的进行以预防一般疫病发生为目的的消毒工作,包括平时饲养管理中对畜舍、场地、用具和饮水进行的定期消毒。

2.1.2随时消毒? 又叫紧急消毒,或临时消毒。是指在发生畜禽疫病时,为了及时消灭刚从病畜体内排出的病原体而采取的消毒措施。消毒的对象包括病畜禽分泌物、排泄物污染和可能污染的一切场所、用具和物品,通常在解除封锁前进行定期的多次消毒,病畜场所隔离应每天和随时进行消毒。

2.1.3终末消毒? 在病畜禽解除隔离、痊愈或死亡后,或者在疫区解除封锁之前,为了消灭疫区内可能残留的病原体所进行的全面彻底的大消毒。

2.2常用消毒剂的分类及特点

2.2.1过氧化物类消毒剂? 常用的有过氧乙酸,过氧化氢、高锰酸钾、臭氧等。

优点:杀灭细菌和病毒作用强而快,为高效消毒剂,杀菌范围广,多作为灭菌剂使用,可将细菌和病毒分解为无毒的成分。在物品上无残余毒性。对细菌、病毒、芽胞、霉菌均有效。消毒效果不受温度的影响。

缺点:有的过氧化物消毒剂如过氧乙酸,会有较强的刺激性、浓度高时会有一定的腐蚀性。使用时应加以注意。

2.2.2季铵盐类消毒剂? 常用的有新洁尔灭、洗必泰、消毒净、百毒杀、易克林等。

优点:为高效消毒剂,结构稳定,对有机物(如羽毛、黏液、粪便等)的穿透能力强,长时间有效,在一般环境中,保持有效消毒力57天,在污染环境中可保持23天。对光、热、盐水、硬水、有机物的存在,消毒效果不受影响。无刺激、无残留、无毒副作用、无腐蚀性,对人畜安全可靠。

缺点:该类消毒剂对无囊膜的病毒杀灭效果不如对有囊膜的强,即对有些病毒的杀灭效果不理想。

2.2.3碱类消毒剂? 常用的有氢氧化钠(火碱)、氧化钙(生石灰)等。

优点:为高效消毒剂,杀菌作用强而快,杀菌范围广,对细菌、病毒、芽胞、霉菌均有效,价格低廉。

缺点:受消毒剂的浓度影响较大,浓度越高消毒效果越好,但高浓度时有极强的腐蚀性,适合外环境的消毒。

2.2.4碘消毒剂? 常用的有碘伏、碘酸、络合碘等。

优点:杀菌力强,杀灭迅速,具有速杀性。主要起杀菌作用的是游离碘和次碘酸。

缺点:兑水量低,有效杀灭病原微生物和病毒的浓度较高。受温度、光线影响大,易挥发;在碱性环境中效力降低,消毒力受有机物影响;高浓度时有腐蚀性、有残留,吸收过多可造成甲状腺亢进。

2.2.5含氯消毒剂? 常用的有漂白粉、漂白粉精,次氯酸钠、二氧化氯、氯铵、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等。

优点:对病毒、细菌均有良好杀灭作用;易溶解于水,有利于发挥灭菌作用;对芽胞有效。

缺点:次氯酸的浓度易受湿度、酸碱度的影响而降低,有机物存在可降低有效氯的浓度,从而降低消毒效力,具有刺激性和腐蚀性。可产生挥发性卤代羟,如氯仿、三氯甲烷等致癌物质。

2.2.6醛类消毒剂? 常用的有甲醛、聚甲醛、戊二醛等。

优点:熏蒸消毒,其挥发性气体可渗入缝隙,并分布均匀,减少消毒死角;具有极强的杀灭作用。

缺点:刺激性强,有滞留性,不易散发,有毒性,长期吸入可致癌;消毒力受温度、湿度、有机物影响大;熏蒸时间长,要1224小时才能达到消毒作用;易氧化,长期保存易沉淀降效。

2.3消毒方法?

常用消毒方法包括物理消毒法、化学消毒法和生物热消毒法。

2.3.1物理消毒法

2.3.1.1清扫、冲洗圈舍,通风换气 清扫、冲洗圈舍,虽然不能杀灭病原体,但可有效减少环境中的病原微生物。同样,通风换气也是如此。

2.3.1.2阳光、紫外线和干燥? 太阳光谱中紫外线波长为210~320纳米,对一般病毒和非芽胞病原菌有较强的杀菌作用。阳光照射的灼热和水分蒸发所致的干燥,亦具有杀菌作用。所以,利用阳光曝晒,对牧场、草地、畜栏、用具和物品等的消毒是一种简单、经济、易行的消毒方法。

实际工作中,养殖场生产小区、出入口、更衣消毒间、实验室或超净工作台等处,常用紫外线来对空气和物体表面进行消毒。紫外线灯波长为250260纳米时,杀菌力最强。在使用紫外光灯时应注意:

灯管不超过地面2米,灯管周围1.5~2米处为有效消毒范围。消毒对象与其距离不过1米为宜。一般0.5~1平米需1瓦,无菌室每平米4瓦以上。每次照射物品的时间应在1小时以上。环境相对湿度不宜超过40~60%,并应尽量减少空气中的灰尘和水雾。

2.3.1.3高温 可分为火焰焚烧、煮沸消毒、流通蒸汽消毒、高压蒸汽消毒和干热消毒。除火焰消毒外,在平时的畜禽饲养中应用的较少。

2.3.2化学消毒法

2.3.2.1喷洒法 是将配制好的消毒剂喷洒于被消毒的物体表面的一种消毒方法,常用于畜舍地面、墙壁等的消毒。也可用于大家畜体表的消毒。

2.3.2.2喷雾法 是将稀释好的消毒剂装入气雾发生器内,通过压缩空气雾化后形成雾化粒子,以雾化粒子达到消毒目的的一种消毒方法。常用于畜舍内空气、畜禽体表的消毒,也可用于带畜消毒。

2.3.2.3浸泡法? 将稀释好的消毒剂放入消毒池或消毒盆(缸)内,将被消毒的物体浸泡于消毒剂中一定时间,以达到消毒目的的一种消毒方法。常用于饲养管理工具、治疗与手术器械等物品的消毒。

2.3.2.4熏蒸法 是于密闭的畜禽舍内使消毒剂产生大量的气体,通过气体的熏蒸以达到消毒目的的一种消毒方法。常用于畜禽空舍及舍内物品的消毒,不用于带畜消毒。

2.3.3生物热消毒法

本法是利用微生物发酵产热以达到消毒目的的一种消毒方法。常用于粪便、垫料等的消毒。

2.4消毒操作技术

2.4.1人员消毒 进入养殖场的人员,必须在场门口更换靴鞋,并在消毒池内进行消毒。在进入生产区入口处设置消毒室,进入的人员在消毒室内洗澡、更衣,穿戴清洁消毒好的工作服、帽和靴,经消毒池后进入生产区。消毒室内衣物鞋帽要定期洗刷消毒,每立方米空间用43毫升福尔马林熏蒸消毒20分钟。

2.4.2舍内消毒? 畜禽舍的消毒步骤:清扫——冲洗——消毒。机械清扫是搞好环境卫生最基本的一种方法。采用清扫方法可以使畜禽舍内的细菌减少21.5%,若再用清水冲洗,则畜禽舍内细菌数可减少54~60%。清扫、冲洗后再用药物喷雾消毒,畜禽舍内的细菌数即可减少90%

消毒方法:先喷洒地面,然后墙壁,先由离门远处开始,喷完墙壁后再喷棚顶,最后再开门窗通风,用清水刷洗饲槽,将消毒药味除去。在进行畜禽舍消毒时,也应将附近场院以及病畜、禽污染的地方和物品同时进行消毒。

2.4.2.1畜禽舍预防消毒? 在一般情况下,每年进行两次(春秋)预防消毒。在进行畜禽舍预防消毒的同时,凡是畜禽停留过的地方都要进行消毒。在采取“全进全出”管理制度的畜禽养殖场,应在每次全出后进行消毒。产房的消毒,在产仔结束后再进行一次。

舍内的薰蒸消毒:按照畜禽舍面积计算所需的药品量。一般每立方米空间,用福尔马林25毫升,水12.5毫升,高锰酸钾25克(或以生石灰代替)。计算出用量后将水与福尔马林混合。畜禽舍的室温不应低于正常的室温(15~8℃)。将舍门窗紧闭。其后,将高锰酸钾倒入,用木棒搅拌,经几秒钟即见浅蓝色刺激性的气体蒸发出来,此时应迅速离开舍内,将门关闭。经过12~24小时后方可将门窗打开通风。用舍时味大可用氨水中和。按舍每100立方米取500克氯化铵、1千克生石灰及750毫升的水(加热到75度)。将此混合液装于小桶内放入畜禽舍,或者用氨水来代替,即按每100立方米畜禽舍用25%氨水1250毫升,中和20~30分钟后,打开舍门窗通风20~30分钟,此后即可饲养畜、禽。

在集约化饲养场,为了预防传染病,平时可用消毒剂进行“带畜消毒”。如用0.3%过氧乙酸对猪舍进行气雾消毒,对猪舍地面、墙壁、猪毛表面上常在菌和肠道菌有较强的杀灭作用。如0.3%过氧乙酸按30毫升每立方米剂量喷雾消毒,对猪群均无不良影响。“带畜消毒”法在疫病流行时,可作为综合防制措施之一,及时进行消毒对扑灭疫病起到一定作用。0.5%以下浓度的过氧乙酸对人畜无害,为了减少对工作人员的刺激,在消毒时可配戴口罩。

2.4.2.2畜禽舍的临时消毒和终末消毒? 发生各种传染病时行临时消毒和终末消毒时,用来消毒的消毒剂随疫病的种类不同而异。一般肠道菌、病毒性疾病,可选用上述所介绍的几种消毒剂,如5%漂白粉,1~2%氢氧化钠热溶液。但如发生细菌芽胞引起的传染病(如炭疽、气肿疽等)时,则需要使用10~20%漂白粉乳、1~2%氢氧化钠热溶液或其他强力消毒剂。在消毒畜禽舍的同时,在病畜、禽舍、隔离舍的出入口处应放置设有消毒液的麻袋片或草垫。

2.4.3畜体消毒? 畜体消毒常用喷雾消毒法,即将消毒药液用压缩空气雾化后,喷到畜、禽体表上,达到消毒目的,以杀灭和减少体表和畜舍内空气中的病原微生物。本法既可减少畜体及环境中的病原微生物,净化环境,又可降低舍内尘埃,夏季还有降温作用。

畜体喷雾消毒常用的器械,有手提式或肩背式喷雾器,可供集体或个人小型养殖场使用,国有大中型养殖场可使用空气压缩机或固定喷雾消毒设备。常用的药物有0.2~0.3%过氧乙酸,每立方米空间用药15~30毫升,也可用0.2%的次氯酸钠溶液。

消毒时从畜舍的一端开始,边喷雾边匀速走动,使舍内各处喷雾量均匀。本消毒方法全年均可使用,一般情况下,每周消毒1~2次,春秋疫情常发季节,每周消毒3次,在有疫情发生时,每天消毒1~2次。

2.4.4地面消毒? 被病畜禽的排泄物和分泌物污染的地面土壤,可用5~10%漂白粉溶液、百毒杀或10%氢氧化钠溶液消毒。停放过芽孢所致传染病如炭疽、气肿疽等病畜尸体的场所或者是此种病畜倒毙之处,应严格加以消毒,首先用10~20%漂白粉乳剂或5~10%优氯净喷洒地面,然后将表层土壤掘起30厘米左右,撒上干漂白粉并与土混合,将次表土运出掩埋。在运输时应用不漏土的车以免沿途漏撒,如无条件将表土运出,则应多加干漂白粉的用量(1平方米面积加漂白粉5千克),将漂白粉与土混合,加水湿润后原地压平。

2.4.5饮水的消毒? 可采用煮沸或紫外线照射等物理消毒法。大量的饮水消毒一般用漂白粉等化学消毒法。一般每周进行一次。对浑浊的水,一般在消毒前先进行净化,即经过滤或用明矾、硫酸铝沉淀后,再用漂白粉等消毒。

2.4.6饲料消毒? 对于玉米、小麦、豆粕、麸皮等植物性饲料原料,可在阳光下曝晒,利用太阳光的紫外线杀死病原微生物。对于鱼粉、虾粉等动物性饲料原料,可利用高温烘干或蒸制等方法进行消毒。

2.4.7污水消毒 比较常用的是化学药品消毒法。方法是先将污水处理池的出水管用一木闸门关闭,将污水引入污水池后,加入化学药品(如漂白粉或生石灰)进行消毒。消毒药的用量视污水量而定(一般1升污水用2~5克漂白粉)。消毒后,将闸门打开,使污水流入渗井或下水道。或按污水量加10~20%的生石灰或1~2%氢氧化钠搅拌消毒。

2.5 影响消毒效果的因素

在消毒过程中,不论是物理方法还是化学方法或者是生物方法,他们的消毒效果都受着许多因素的影响。如果我们了解和掌握了这些因素的作用,充分发挥其有利因素,就可以提高消毒效果;反之,如果处理不当,这会导致消毒的失败,甚至影响到动物的健康。在实际生产中,通常会按照消毒的过程,即消毒前、消毒过程中和消毒后的影响因素来考虑。??

如在消毒前,应按照消毒物品、传染病的性质选择消毒方法;根据各类消毒剂的特点选择合适的消毒剂;根据污染程度确定消毒剂的浓度和消毒时间;对污染场所和养殖器具进行预先的彻底清洗,才能保证消毒效果。??

在消毒过程中,应考虑消毒时的温度、湿度和pH;为消毒的穿透作用创造条件,比如甲醛的消毒效果是随着温度的升高而增强的,而相对湿度在80~90%时为宜,如果湿度过低甲醛气体会失去杀菌作用。

消毒后,应注意对消毒后的环境、物品等进行保持和存放,以免二次污染。比如畜禽饮水消毒,即使经过消毒的水是卫生的,但是如不对饮水器、槽、管道等进行定期的消毒,消毒后的水同样会被二次污染。同时也应考虑不同的消毒剂对不同消毒对象的作用效果也有较大不同。另外,不同的消毒剂使用间隔时间也不应一概而论,有些消毒剂对于藻类、原虫等是无效的,有些消毒剂对病毒的杀灭也不十分理想。这些都是常规消毒必须要考虑的重要因素。

2.6 滥用消毒剂的危害

在动物养殖生产过程中,消毒剂在杀灭病原微生物、预防传染病、控制感染等方面,确实起到了十分重要的作用。但是消毒剂毕竟不是日常化学用品,因此在使用时必须严格遵守一定的操作规程和要求,决不能任意乱用。否则,会产生许多危害。

2.6.1造成动物和人的健康危害? 很多消毒剂都具有刺激性,例如,甲醛、戊二醛、过氧乙酸、含氯消毒剂等。其中有的刺激眼睛,引起流泪、水肿,有的刺激呼吸道,引起打喷嚏、咳嗽、气管和喉头水肿;有的引起皮疹和使动物烦躁不安等症状。如畜禽场常用的紫外灯消毒,很容易损伤人的眼睛,引起眼炎和白内障,照射久了还有引起皮肤癌的危险。

2.6.2损伤物品和器具? 很多消毒剂腐蚀性很强,对物品和器具有损伤作用,如石灰水、氢氧化钠、过氧乙酸等对木质和金属围栏、饲槽等有较强的腐蚀性,使被腐蚀的器具,很容易污染和存留细菌病毒降低消毒效果,引发传染病。

2.6.3破坏生态环境? 近年,由于对动物粪便、污水、尸体等的处理不当,严重地污染了环境,因此环保部门对畜禽生产场的要求越来越严格。在自然界中有许多种有益的微生物可分解这些有害的污染物。可将他们分解成无害的水、二氧化碳、氮等简单的无机物。使有害微生物失去宿主而死亡,从而环境得到净化。在频繁和不规范的消毒情况下,有益微生物也被杀灭,抗药性强的微生物会更加猖獗,大量地繁殖并扩散,对人类和动物生产产生更严重的危害。

2.6.4导致病原微生物产生抗药性? 抗药性的产生就是滥用药物的结果,消毒剂也是药物,长期大量的使用,会使消毒效果明显降低,甚至完全失效。

2.6.5引起生物变异? 任何生命机体内的遗传物质中是将亲代的生物特征传给子代,保持种系的延续。消毒剂的不合理应用同抗生素一样,会促使遗传物质发生突变,这种突变是很细微的,但经过数代甚至更多传代以后,就可由量变到质变,出现新的变种。

3.隔离技术

动物饲养场要建设动物隔离观察舍等设施,隔离舍要处于动物饲养舍的下风向.隔离舍内饲养设施尽量简捷,易于消毒.动物隔离饲养舍在隔离发病动物期间要加大消毒的频率和强度,确保每天消毒34,隔离舍内的任何物品在动物隔离期间不得出舍,饲养员及兽医人员进出隔离舍要实施严格的消毒程序,并更换工作服,原则上进入隔离舍的人员不能再次进入饲养舍.隔离结束后要对隔离舍开展一次彻底消毒,新的动物进入隔离舍前也要对隔离舍开展消毒.

明显处于发病状态的畜禽必须隔离饲养;外引的动物必须在隔离舍内饲养30天以上,经临床观察与疫病监测,确保动物无疫后方可混入大群饲养;发病动物与外引动物不可处于同一隔离舍内饲养.

4.粪污处理技术

4.1粪污消毒

4.1.1粪便消毒? 患传染病和寄生虫病病畜禽粪便的消毒方法有多种,如焚烧法、化药消毒法、掩埋法和生物热消毒法等。实践中最常用的是生物热消毒法,此法能使非芽胞病原微生物污染的粪便变为无害,且不丧失肥料的应用价值。

粪便的生物热消毒法通常有两种,一种为发酵池法,另一种为堆粪法。

4.1.1.1 发酵池法? 此法适用于饲养大量家畜的农牧场,多用于稀薄粪便(如牛、猪粪)的发酵。其设备选在距农牧场200~250米以外无居民、河流、水井的地方,挖筑2个或2个以上的发酵池(池的数量与大小决定于每天运出的粪便数量)。池可筑成圆形或方形,其边缘与池底用砖砌后再抹上水泥,使不透水。待倒入池内的粪便快满时,在粪便表面铺一层干草,上面盖一层泥土封严,经1~3个月即可掏出作肥料用。几个发酵池可依次轮换使用。

4.1.1.2 堆粪法? 此法适用于干固粪便(如马、羊、鸡粪等)的处理。在距农牧场100200米以外的地方设一堆粪场。堆粪方法:在地面挖一浅沟,深约20厘米,宽约1.52米,长度不限,随粪便多少而定。先将非传染性的粪便或蒿秆等堆至25厘米厚,其上堆放欲消毒的粪便、垫草等,高达11.5米,然后在粪堆外面再铺上10厘米厚的非传染性的粪便或谷草,并覆盖10厘米厚的沙子或泥土。如此堆放3个星期到3个月,即可用以肥田。当粪便较稀时,应加些杂草,太干时倒入稀粪或加水,以促使其迅速发酵,可以掺人、马粪或干草,其比例为4份牛粪加1份马粪或干草。

4.2粪污利用

4.2.1用作肥料

4.2.1.1土地还原法? 把畜禽粪尿作为肥料直接施入农田的方法称为土地还原法。畜禽粪尿不仅供给作物营养,还含有许多微量元素,能增加土壤中有机质含量,改良土壤结构,提高肥力。将粪便作为肥料时,一是要在粪便施入土地后经过耕翻,使鲜粪尿在土壤中分解,不会造成污染,不会散发恶臭,也不招引苍蝇;二是畜禽排出的新鲜粪尿须及时施用,否则应妥善堆放。

4.2.1.2 腐熟堆肥法? 是利用好气微生物,控制其活动的水分、酸碱度、碳氮比、空气、温度等各种环境条件,使之能分解粪便及垫草中各种有机物质,并使之达到矿质化和腐殖化的过程。我国利用此法处理粪便非常普遍,并有丰富的经验;所使用的通气方法比较简便易行,例如将玉米秸捆或带小孔的竹竿在堆肥过程中插入粪堆,以保持好气发酵的环境,约经4~5天即可使堆肥内温度升高至6070℃,2周即可达均匀分解、充分腐熟的目的。

粪便经腐熟处理后,其无害化程度通常用二项指标来评定:

肥料质量? 外观呈暗褐色,松软无臭,如测定其中总氧、磷、钾的含量,肥效好的,速效氧有所增加,总氧和磷、钾不应过多减少。

卫生指标? 观察苍蝇孳生情况,如成蝇密度、蝇蛆死亡率和蝇蛹羽化率;其次是大肠杆菌值及蛔虫卵死亡率;此外尚需定期检查堆肥的温度。一般堆肥温度最高可达50~55℃以上维持5~7天,蛔虫卵死亡率为95~100%,大肠杆菌值为1~10万个/千克,能有效地控制苍蝇孳生。

4.2.2粪便的生物能利用? 饲料是具有能量的有机物,这些潜在于饲料中的能量被微生物分解而释放,叫生物能。畜禽采食饲料后,大约可利用其中能量的4962%,其余的随粪尿排出。利用畜禽粪便与其他有机废弃物混合 ,在一定条件下进行厌气发酵而产生沼气,可作为燃料供照明,以回收一部分生物能。这是畜牧场解决环境污染的一种良性循环机制,也是生态农业发展的一部分。

4.2.2.1沼气生产? 使粪便产生沼气的条件,首先是保持无氧环境,可以建造四壁不透气的沼气池,上面加盖密封;其次是需要充足的有机物,以保证沼气菌等各种微生物正常生长和大量繁殖,一般为每立方米发酵池容积每天加入1.6~4.8千克固形物为适;第三是有机物中碳氮比适当,在发酵原料中,碳氮比一般为251进,产气系数较高,这一点在进料时须注意,适当搭配,综合进料;第四是沼气菌活动以35℃最活跃,此时产气快且多,发酵期约为1个月,如池温在15度时,则产生沼气少而慢,发酵期约为1年。沼气菌生存温度范围为8~70℃;第五是沼气池保持在PH6.4~7.2时产气质量最高,酸碱度可用PH试纸测试。一般情况下发酵液可能过酸,可用石灰水或草木灰中和。

发酵连续时间一般为10~20天,然后清出废料。在发酵时粪便应进行稀释,稀释不足会增加有害气体(如氨等)或积聚有机酸而抑制发酵,但过稀则耗水量增加,并增大发酵池容积。通常发酵干物质与水的比例以110为宜。在发酵过程中,对发酵液进行搅拌,能大大促进发酵过程,增加能量回收率和缩短发酵时间,如果能在发酵池上安装搅拌器,则产气效果好,搅拌可连续或间歇进行。

4.2.2.2沼气发酵残渣的综合利用? 粪便经沼气发酵,其残渣中约95%的寄生虫卵则被杀死,钓端螺旋体、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌全部或大部分被杀死。同时残渣中还保留了大部分养分。粪便中的碳素大部分变为沼气,而氮素损失较少,发酵前蛋白质占干物质的16.08%,蛋氨酸为0.104%,发酵后蛋白质为36.89%,蛋氨酸为0.715%,使氨基酸营养更为平衡。因此,沼气发酵残渣可作为饲料。做反刍家畜饲料效果良好,对猪如长期饲喂还能增强其对粗饲料的消化能力;可直接做鱼的饲料,同时还可促进水中浮游生物的繁殖,从而增加了鱼饵,可使淡水养鱼增产2550%;发酵残渣还可以做蚯蚓的饲料。另外,发酵残渣是高效肥料,无臭味,不招苍蝇,施于农田肥效良好,沼渣中尚含植物生长素类物质,可做为果树和花肥,也可做食用菌培养原料。

5.无害化处理技术

5.1玻璃钢罐体发酵技术

将玻璃钢罐体埋入地下,露出投入口,将病害尸体投入罐中,尸体在自身发酵过程中产生热量,利用热量再进一步促进自身发酵,最后通过发酵将病害尸体分解掉,并在发酵过程中,将尸体内的病原微生物杀灭。该技术的优点是发酵分解完全,防止渗漏,完全杜绝了对环境的污染,适合于规模养殖场应用。

5.2湿法化制

利用湿化机,将整个尸体投入化制,(熬制工业用油)

5.3焚毁

将整个尸体或流产胎儿、胎衣、内脏等投入焚化炉中焚烧炭化。

5.4高温处理

可用高压蒸煮法或一般蒸煮法。将尸体或流产胎儿、胎衣、内脏等分割成重不超过2KG,厚不超过8cm的小块,放入高压锅内,在112KP压力小作用1.5~2小时。

6.免疫技术

6.1疫苗

6.1.1疫苗的概念? 通过人工方法把病原微生物(病毒、细菌等)毒力致弱或灭活,使其失去对动物致病性的同时又具有良好的免疫原性,接种动物后,动物可产生相应的免疫力以抵抗病原微生物的感染和发病,这种制品均称为疫苗。

6.1.2疫苗的作用? 疫苗的作用就是接种动物后可使动物获得针对某种传染病的特异抵抗力,防止动物感染和发病。

在动物传染病防治中,用疫苗免疫动物是提高动物机体免疫力、预防动物疫病发生和流行的关键措施。好的疫苗免疫保护率可达95%以上,当然疫苗保护率还受到免疫时机、动物健康状况、免疫方法、免疫剂量和免疫程序等因素的影响。做好免疫的同时,搞好饲养管理和隔离消毒等综合防控措施也是非常重要的。

6.2 疫苗的保存和运输

6.2.1疫苗的保存? 均应低温保存,一般温度越低保存时间越长。

6.2.2? 疫苗的运输? 大量运输时应采用冷藏车运输,少量运送时可以采用冷藏箱或保温桶加冰块。

6.3 免疫接种前准备工作

6.3.1制定免疫接种工作计划

6.3.1.1调查统计饲养的种类和数量。

6.3.1.2计算所需疫苗的品种、数量。

6.3.1.3确定接种途径和方法、接种日期。

6.3.2免疫物品的准备

6.3.2.1免疫物品:注射器、连续注射器、针头、镊子、搪瓷盘、疫苗、疫苗稀释液、疫苗冷藏箱、冰块、免疫登记表等。

6.3.2.2消毒药品:75%酒精、2%5%碘酊等。

6.3.2.3注射器、针头的清洗与消毒。

冲洗? 将注射器、针头等接种用具用清水冲洗干净。i)玻璃注射器:将注射器针管、针心分开,用纱布包好。ii)金属注射器:应拧松活塞调节螺丝,放松活塞,用纱布包好。iii)针头:成排插在多层纱布的夹层中。

灭菌? 纱布包好的注射器、针头放入高压灭菌器中,121℃高压灭菌15分钟;或煮沸消毒,放入钢精锅或铝锅内,加水淹没物品2厘米以上,煮沸30分钟,待冷却后放入灭菌器皿中备用。灭菌后的器械若一周内不用,下次使用前应重新消毒灭菌。禁止使用化学药品消毒。

6.3.3针头的选择? 针头大小要适宜:针头过短、过粗,注射后拔出针头时,疫苗易顺着针孔流出,或将疫苗注入脂肪层;针头过长,易伤及骨膜、脏器。

6.3.4? 防护用品? 包括工作服、胶靴、橡胶手套、口罩、工作帽和护目镜等。

6.3.5? 疫苗的准备

6.3.5.1检查疫苗? 凡发现疫苗瓶、瓶盖松动、失真空、超过有效期或标签不完整一律不得使用。油佐剂灭活苗除检查有效期外,还需检查色泽是否正常,有无沉淀、破乳等变化。

6.3.5.2疫苗的稀释? 稀释疫苗的水量要适当,不能用自来水,可用蒸馏水、无离子水或深井水。

6.3.5.3 吸取疫苗

① 轻轻振摇,使疫苗混合均匀。

② 用75%酒精棉球消毒疫苗瓶瓶塞。

③ 将注射器针头刺入疫苗瓶,抽取疫苗。

④ 排除针管中的空气。排气时用棉球包裹针头,以防疫苗溢出,污染环境。

⑤ 使用连续注射器时,不需抽取疫苗,把注射器软管连接的长针插至疫苗瓶底即可,同时插入另一针头供通气用。

6.4免疫程序

6.4.1推广与猪腹泻相关疫病的免疫程序(除猪瘟、猪圆环病毒的免疫以外,以下其他疫苗的免疫可选择性应用,根据本猪场疫病发生的实际情况并结合实验室检测结果开展相应疫苗的免疫)

仔猪免疫程序

初生仔猪(1日龄):吃初乳前半头份猪瘟疫苗肌肉注射;吃初乳后使用含有大肠杆菌五种抗原(K88K99987PF41纤毛和LT-B亚单位)的灭活苗和含有魏氏梭菌C型类毒素的六价二联苗进行免疫。

3~5日龄:伪狂犬病基因工程疫苗免疫

13~15日龄:圆环病毒疫苗免疫

25日龄:猪瘟疫苗免疫

30~33日龄:副伤寒疫苗免疫

35~38日龄:传染性胃肠炎-流行性腹泻(TGEPED)二联灭活苗免疫

母猪免疫程序

传染性胃肠炎-流行性腹泻(TGEPED)二联灭活苗免疫:产前1520天免疫一次,空怀期免疫一次;

猪瘟疫苗免疫:产前25天免疫一次,空怀期免疫一次。

大肠杆菌、魏氏梭菌六价二联疫苗免疫:产前20天免疫一次

圆环病毒疫苗免疫:产前30天免疫一次

猪伪狂犬病免疫:产前2025天用基因工程苗免疫一次

6.4.2推广与本项目相关的禽病免疫程序

肉鸡:7日龄新城疫首免,21日龄加强免疫

????? 10~15日龄高致病性禽流感疫苗免疫,可选择弱毒苗,也可选择灭活苗。

蛋鸡和种鸡:

?新城疫免疫:7日龄新城疫弱毒疫苗首免,21日龄弱毒苗加强免疫,60日龄弱毒苗免疫一次,开产前用灭活苗+弱毒苗免疫一次,以后每隔23月弱毒苗免疫一次,每隔46个月灭活苗免疫一次。

高致病性禽流感免疫:15日龄灭活苗肌肉注射,28天后加强免疫,开产前用灭活苗肌肉注射,以后每隔46个月免疫一次。疫苗宜选用政府采购苗。

7.推广药物治疗、保健技术

7.1腹泻的治疗

总的原则是加强补液,维持体内电解质平衡,针对病因采用相应的药物进行治疗。由肠道细菌或肠道病毒引起的腹泻,早期尽量不用收敛止泻药,让肠道内的病毒或细菌(毒素)通过粪便排出,避免被机体吸收。

7.1.1细菌性腹泻的抗生素治疗技术? 以药物敏感性试验为主,指导用药。魏氏梭菌等厌氧菌引起的腹泻,可直接应用抗厌氧菌的药物等。

7.1.2病毒性腹泻的治疗? 黄芪多糖,穿心莲等提高机体免疫力,同时用一定的抗生素预防继发感染。

7.1.3补液技术

口服补液:口服补液盐、氨基酸电解质平衡溶液、葡萄糖溶液等深于水中供畜禽服用。

静脉注射(或腹腔注射)补液:

等渗糖补液:肠道细菌、病毒、霉菌毒素等引起的腹泻,须用等渗糖补液。

高渗糖补液:由非感染性因素、非中毒性因素等引起的腹泻,当腹泻剧烈时,可采用高渗糖补液。

生理盐水补液:市售生理盐水可用于静注或腹腔注射,与葡萄糖补液配合应用。

7.2日常保健

种禽输卵管保健技术:需选用适当的抗生素如新霉素、金霉素等,配合维持上皮细胞的药物如VA等,定期投服。

猪(禽)肠道保健技术:定期投服有益菌类如益生素、酵母等,维持肠道菌群的平衡。

免疫调节技术:免疫前后投服免疫增强剂如左旋咪唑等或投服干扰素、植物血凝素、等非特异性免疫物质。

猪、禽呼吸道保健技术:定期投服林可霉素、泰乐菌素、大观霉素等药物预防控制支原体感染。

7.3定期驱虫:蠕虫、原虫、线虫

蠕虫、线虫等可选择左旋咪唑、丙硫苯咪唑等口服,也可选用阿维菌素等注射。或配合应用。

原虫:一般选用磺胺类药物驱虫。

8.病原检测技术

8.1药敏试验方法

病料样品的采集:无菌采集动物肝、脾、心血等病料。

无菌采集基本术式:对待采集组织的表面及采样器械用火焰消毒,待器械冷却后,切开表面采集深层组织置于无菌器皿中.

培养:将病料接种于营养琼脂表面和麦康凯琼脂表面培养2448小时。接种时同样按照无杂菌操作要求,于超净工作台内操作,接种器械需火焰消毒,冷却后实施操作,对组织表面进行消毒,用剪刀或手术刀将组织切开,用接种环钓取深部组织接种。

药敏试验:可自制药敏纸片或购买商品化药敏纸片。待长出菌落后,若是均一的菌落,则挑取其中的一个菌落开展药敏试验,在另一个营养琼脂表面滴加一滴生理盐水,将用铂金耳挑取的菌落溶于生理盐水内后,用无菌棉签将溶有细菌的盐水均匀涂布于营养琼脂表面,形成一层薄薄的菌膜,将备用的药敏纸片 贴于菌膜之上,药敏纸片之间的距离要保证1.52厘米,置37℃恒温箱中培养812小时观察结果抑菌圈直径。根据药典规定的敏感值进行判读。

药敏纸片的制备:用3毫米或4毫米打孔器在定性滤纸上打出若干纸片,为便于称量,一般每次做100个药敏纸片;按照药典规定某种药物在药敏纸片上的含量,一次性按照1000倍于每个药每纸片药量进行称取,称取后充分溶解于10毫升灭菌水中,从中取1毫升,将100个备好的试纸片充分浸泡于这1毫升药液中,无菌自然干燥后收取药敏纸片。(挥发性强的药物用此方法会对结果造成很大误差)。

8.2密螺旋体检测

刚果红或印度墨汁染色,暗视野观察,或直接涂片用暗视野观察。暗视野观察时,若发现视野内见螺旋形发亮的物体(新鲜病料直接暗视野观察时尚有运动性),可做初步判定,结合临床可做综合判定。

8.3虫卵检测

饱和盐水浮集法,涂片镜检或直接肠内容物涂片镜检。采集肠内容物或粪便510克与20倍饱和盐水混合均匀,静置30分钟,取上层或表面液体涂于载坡片上,加盖盖玻片,置显微镜下观察。

8.4虫体检查

检查肠道虫体,按常规解剖术式解剖动物,对肠道逐段剪开,检查有无线虫虫体。

8.5以出血为主的腹泻要采集肠内容物,结扎肠段,28℃保存,迅速送实验室开展细菌培养。

9.实验室检测技术推介

9.1禽场推广的实验室检测技术。

9.1.1禽流感

检测方法1:血凝抑制试验

依据标准:禽流感血凝抑制试验 GB/T 18936-2003

禽流感H5Re-4抗原和阳性血清、禽流感H6Re-4抗原和阳性血清、禽流感H7Re-4抗原和阳性血清、禽流感H7N9抗原和阳性血清厂家:哈尔滨维科生物技术有限公司

检测方法2:荧光RT-PCR试验

依据标准:禽流感通用荧光RT-PCR GB/T 19483.1-2004

禽流感H5荧光RT-PCR GB/T 19483.2-2004

禽流感H7荧光RT-PCR GB/T 19483.3-2004

禽流感H9荧光RT-PCR GB/T 19483.4-2004

禽流感荧光RT-PCR检测试剂盒厂家:深圳匹基和达安基因

9.1.2新城疫

检测方法1:血凝抑制试验和荧光RT-PCR试验

依据标准:新城疫血凝抑制试验 GB/T 16550-2008

新城疫抗原和阳性血清厂家:哈尔滨维科生物技术有限公司

检测方法2:荧光RT-PCR试验

依据标准:新城疫荧光RT-PCR SN/T 0764-2011

新城疫荧光RT-PCR检测试剂盒厂家:深圳匹基和达安基因

9.1.3鸡白痢

检测方法:平板凝集试验

依据标准:鸡白痢平板凝集试验 GB/T 17999.8-2008

鸡白痢平板凝集试验抗原厂家:北京中海生物科技有限公司

9.1.4鸡白血病

检测方法:ELISA

依据标准:鸡白血病ELISA试验 GB/T 26436-2010

鸡白血病P27抗原ELISA检测试剂盒、鸡白血病A/B抗体ELISA检测试剂盒、鸡白血病J抗体ELISA检测试剂盒厂家:IDEXX生物公司

9.2猪场推广的实验室检测技术。

9.2.1猪瘟诊断技术

9.2.1.1病原检测方法

反转录-聚合酶链式反应(荧光RT-PCR):

检测依据:SN/T0762-2001

操作方法:按照试剂盒说明书进行。

试剂盒:

猪瘟病毒核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法),生产厂家:中山大学达安基因股份有限公司。

猪瘟病毒核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法),生产厂家:北京生科尚仪科技有限公司。

9.2.1.2猪瘟抗体检测方法

9.2.1.2.1酶联免疫吸附试验(ELISA

检测依据:GB/T16551-2008

操作方法:按照实际说明书进行。

试剂盒:

IDEXX CSFV Ab试剂盒,生产厂家:北京爱德士元亨生物科技有限公司。

猪瘟病毒抗体检测试剂盒,生产厂家:武汉科前动物生物制品有限责任公司。

9.2.1.2.2正向间接血凝试验

试验方法:按照说明书操作。

试剂盒:

猪瘟正向间接血凝(IHA)抗体检测试剂盒,生产厂家:北京康农牧科技发展中心。

9.2.2猪伪狂犬

9.2.2.1病原检测方法

荧光-聚合酶链式反应(荧光-PCR),

操作方法:按照试剂盒说明书进行。

试剂盒:

伪狂犬病毒荧光-PCR检测试剂盒,生产厂家:北京生科尚仪科技有限公司。

猪伪狂犬病毒核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法),生产厂家:中山大学达安基因股份有限公司。

伪狂犬gE缺乏荧光-PCR试剂盒,生产厂家:北京世纪元亨动物防控技术有限公司。

9.2.2.2抗体检测方法

酶联免疫吸附试验(ELISA

检测依据:GB/T18641-2002

操作方法:按照试剂盒说明书进行。

试剂盒:

IDEXX PRV/ADV g1试剂盒、IDEXX PRV/ADV gB试剂盒,生产厂家:北京爱德士元亨生物科技有限公司。

9.2.3猪圆环病毒

9.2.3.1病原检测方法

荧光-聚合酶链式反应(荧光-PCR

试验方法:依据说明书进行。

试剂盒:

猪圆环病毒II型核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法),生产厂家:北京生科尚仪科技有限公司。

9.2.3.2抗体检测方法

酶联免疫吸附试验(ELISA

试验方法:依据试剂盒说明书进行。

试剂盒:

猪圆环病毒II型抗体酶联免疫检测试剂盒(PCR-2Antibody ELISA Kit),生产厂家:北京世纪元亨动物防控技术有限公司。

9.2.4猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状病毒

病原检测:猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状病毒三重实时荧光RT-PCR检测试剂盒,生产厂家:北京世纪元亨动物防控技术有限公司。

9.2.5大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌

检测依据:兽医卫生物学? 第三版

检测方法:细菌分离培养与鉴定。

消毒和无害化处理制度

一、经常打扫卫生,保持工作环境及卫生责任区的清洁。

二、每天至少要清理一次粪便,保证粪沟通畅,保持畜禽舍的温度、????? 湿度、通风等。

三、正常消毒前必须把畜禽舍清扫干净,不留死角,每周对畜禽舍消毒?? 两次,对外环境消毒一次(或根据实际情况规定实施),定期对清扫器械彻底消毒(粪车、笤帚等),消毒时彻底清扫消毒区域,保持药效有效浓度。必须在室温最高的时间段对畜禽舍进行消毒。

四、对外来车辆进入场区或附近特别是拉畜禽()的车要认真进行消毒。对销售装运结束后,立即对车辆停放地点和污染区域进行严格消毒(由兽医防疫人员执行)。

五、饲养人员应经常保持个人卫生,穿戴整洁的工作服装、工作靴,工作前认真洗手消毒,通过消毒盆进入畜禽舍,并严格按照操作程序进行操作。

六、对病畜禽舍和死畜禽污染的区域,要随时消毒和清理。

七、对病死动物及其污染物实施无害化处理,采取深埋或焚烧。

八、饲养人员严禁窜舍或到与工作无关的场所,出入必须穿靴子。


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